Notre cuisine familiale est marquée du sceau de la convivialité. Les plats à partager sont servis directement sur table. Ils sont tous concoctés « maison » par nos soins directement depuis nos cuisines et les recettes se veulent simples, goûteuses et généreuses. Bon appétit !
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Petit-déjeuner
Il est servi à l’heure de votre souhait sous forme de buffet en libre-service.
Il comprend : café, thé, lait, viennoiserie, pain, charcuterie, fromage, yaourts, confitures maisons, jus de fruits issu de notre verger.
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Langoustines bigoudènes, mayonnaise aïoli (supplément +4€ / pers)
Salade composée des étals du marché
Quiche Lorraine, salade
Flan aux légumes, salade
Tarte à l'oignon
Terrine de lotte bigoudène, mayonnaise maison
Tarte aux potimarron, chèvre et noix
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PLATS
Lasagnes crémeuses (végétariennes ou non végétariennes)
Bœuf bourguignon, écrasé de pommes de terre
Poisson rôti, fondue de courgette ou poireaux, riz au laurier
Poulet basquaise, pommes rôties
Blanquette de veau, écrasé de pommes de terre
Dinde marinée à la crème et sauce soja, riz au jasmin
Hachis parmentier maison
Pot au feu de la mer
Pot au feu de la terre
Sauté de porc sauce soja, oignons caramélisés, riz basmati
Gratin de poisson, ratatouille provençale
Poule au pot façon grand-mère
Daube de bœuf aux carottes, écrasé de pomme de terre
Petit salé aux lentilles à l'auvergnate
Cassoulet
Rougail des îles
Plats végétariens: crumble de légumes, tian provençal, ratatouille maison, lasagnes, hachis parmentier végétarien (lentilles, courges, patate douce)
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DESSERTS
Mousse au chocolat
Panna cotta
Crumble de fruits
Mousse de crème de marron
Tiramisu à l'italienne
Tiramisu bigouden (pommes caramel beurre salé)
Vacherin glacé aux fruits
Daim cake glacé
Planche de fromages, confitures maisons
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Tarifs (à partir de 10 personnes uniquement)
| Tarifs TTC par personne | Formule | petit déjeuner | repas 3 plats (entrée + plat + dessert) | repas 2 plats (entrée ou dessert + plat) | Panier pique-nique (apporté le matin) |
| tarif par personne en service traiteur (vous êtes en charge du dressage / service / vaisselle) | Traiteur | €10 | €26 | €21 | €17 |
| tarif par personne en service à table | Chef à domicile | €17 | €38 | €33 |
Pension Complète (service traiteur uniquement): 55€ / personne et par jour