Notre service de restauration

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Notre service de restauration est marqué du sceau de la convivialité. Les plats à partager sont servis directement sur table. Ils sont tous concoctés « maison » directement depuis nos cuisines et les recettes se veulent simples, goûteuses et généreuses. Bon appétit !

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Petit-déjeuner

Il est servi à l’heure de votre souhait sous forme de buffet en libre-service.
Il comprend : café, thé, lait, viennoiserie, pain, charcuterie, fromage, yaourts, confitures maisons, jus de fruits issu de notre verger.

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ENTRÉES
Saumon gravlax, sauce aigre doux suédoise (supplément 2€ / pers)
Langoustines bigoudènes, mayonnaise aïoli (supplément 3€ / pers)
Velouté de saison, crème et croûtons maison à l'ail
Salade composée des étals du marché
Quiche Lorraine, salade
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PLATS
Lasagnes crémeuses (végétariennes ou non végétariennes)
Bœuf bourguignon, gratin dauphinois
Poisson rôti, fondue de courgette ou poireaux, riz au laurier
Poulet basquaise, pommes rôties
Blanquette de veau, écrasé de pommes de terre
Dinde à la crème
Hachis parmentier maison
Plats végétariens: Crumble de légumes, Tian provençal, Ratatouille maison
Pot au feu de la mer
Pot au feu de la terre
Sauté de porc sauce soja, oignons caramélisés, riz basmati
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DESSERTS

Mousse au chocolat
Panna cotta
Crumble de fruits
Mousse de crème de marron
Planche de fromages, confitures maisons
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Tarifs

Tarifs TTC par personne Formule petit déjeuner repas 3 plats (entrée + plat + dessert) repas 2 plats (entrée ou dessert + plat) Panier pique-nique
tarif par personne en service traiteur (vous êtes en charge du dressage / service / vaisselle) Traiteur €10 €26 €21 €17
tarif par personne en service à table Chef à domicile €33 €28